韓國要求標(biāo)示凈含量變更的事實(shí)

2024年7月24日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了第2024-41號告示，修改《食品等的標(biāo)示標(biāo)準(zhǔn)》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：

1.為了防止誤導(dǎo)消費(fèi)者，明確規(guī)定普通食品中以嬰幼兒為目標(biāo)食用人群的食品要標(biāo)明是“嬰幼兒食品”。

2.允許在混合食用油（類似于我國的調(diào)和油）的產(chǎn)品名稱中使用原材料名稱。

3.明確規(guī)定冷凍食品解凍后加工成冷藏產(chǎn)品的情況：為簡單解凍或解凍后分裝用作冷藏產(chǎn)品的原料，以防止銷售商之間產(chǎn)生混淆。

4.酒類熱量的標(biāo)示字體要加大加粗，以便于消費(fèi)者確認(rèn)。

5.明確規(guī)定天然色素的色價(jià)含量標(biāo)示要求：韓國《食品添加劑法典》中沒有色價(jià)含量標(biāo)準(zhǔn)的，不得標(biāo)示色價(jià)；有色價(jià)含量標(biāo)準(zhǔn)的，標(biāo)明色價(jià)。

6.當(dāng)產(chǎn)品凈含量減少，產(chǎn)品的單位凈含量價(jià)格上漲時(shí)，應(yīng)標(biāo)明凈含量變更的事實(shí)，加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品信息的知情權(quán)，保障消費(fèi)者對產(chǎn)品的選擇權(quán)。

7.要強(qiáng)調(diào)無糖、不加糖等情況時(shí)，應(yīng)同時(shí)標(biāo)示“甜味劑”和“熱量相關(guān)信息”，以防止消費(fèi)者誤以為使用甜味劑并強(qiáng)調(diào)無糖、不加糖等的產(chǎn)品甜度較低或熱量較低。

8.規(guī)定3種必需脂肪酸（亞油酸，α-亞油酸，EPA+DHA）的標(biāo)示值與實(shí)測值之間的允許誤差范圍。

9.根據(jù)《食品法典》、《食品添加劑法典》修改部分語句。

來源：食品伙伴網(wǎng)